vendredi 7 novembre 2014

01- 餐 prendre le repas

kk1

Ingurgiter, se sustenter, se nourrir, s'approprier, se satisfaire, se faire plaisir... La nourriture, selon l'angle abordé, peut devenir tout et n'importe quoi. De l'alimentaire au philosophique, la cuisine n'a jamais été ni un lieu ni une activité « simple ». Plus compliqué encore : manger, sous le diktat du mogwaï, relève parfois du défi. D'un combat pour certains, hélas.
Ici, juste fournir quelques recettes simples, naturelles. Des recettes réalisées, agréables pour au moins trois raisons : leur simplicité – faciles à réaliser et pas ruineuses ; leur côté proustien – des odeurs et des goûts trop longtemps enfouis ; la satisfaction d'avoir su les personnaliser, les adapter à mes besoins.


Manger, prendre le repas peut se dire [cān] en Chinois :
餐 cān

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